Вакансия №28700011/2513
Буфетчик
Общественное питание, буфетчик 5 разряда
22440 - 22485
Без опыта работы
Постоянная занятость
г Димитровград, ул Куйбышева, д.294
Обязанности
выполнение вспомогательных работ по обслуживанию;
- поддержание чистоты и порядка в зале обслуживания;
- порционировать при подаче блюд и напитков;
- соблюдать требования к качеству, температуре подачи блюд и напитков;
- составление документации, отчетов посредством специализированных программ;
- поддержание в чистоте и порядке столов, стойки, инвентаря, посуды и оборудования в буфете;
- осуществляет расчет с покупателями за товары, изделия и услуги, подсчет стоимости покупки, получение денег, пробивку чека, выдачу сдачи.
- производит возврат денег по неиспользованному чеку.
- проверяет исправность кассового аппарата, осуществляет заправку контрольной и чековой ленты, запись показаний счетчиков.
- устраняет мелкие неисправности контрольно-кассовой машины.
- получает разменную монету, размещает ее в кассовом ящике.
- знакомится с ассортиментом имеющихся товаров, изделий и ценами на них.
- производит подсчет денег и сдачу их в установленном порядке, сверху суммы реализации с показаниями кассовых счетчиков.
Условия
Система оплаты
Повременная форма оплаты труда
Социальные гарантии
Социальный пакет
График
Пятидневная рабочая неделя
Требования
Образование
Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
Дополнительные пожелания
Квалификация: Профессиональна подготовка
Требования к навыкам, умениям: Сервировка стола
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Должен знать:, - характеристика столовой посуды, приборов;, - правила и техника подачи блюд и напитков;, - правила уборки использованной столовой посуды и приборов со стола во время и после обслуживания;, - способы и техника сбора использованной столовой посуды и приборов со столов;, - правила торговли;, -законо защите прав потребителей;, - устройство и правила эксплуатации контрольно-кассовых машин;, - правила расчета с покупателями;, - порядок получения, хранения и выдачи денежных средств и ценных бумаг; признаки платежеспособности (защищённости) государственных денежных знаков;, - ассортимент и розничные цены на товары и изделия, имеющиеся в продаже;, - правила и этику профессионального общения с покупателями;, - правила и нормы охраны труда и меры противопожарной защиты., Должен уметь:, - расставлять мебель (столы и стулья) в зале обслуживания организации питания;, - подготавливать подносы, сервировочные тележки, подсобные столики, вспомогательные стойки к использованию
Дополнительные сведения
Категории работников
Инвалиды
Образование
Центр занятости населения: